Моќ

Два есенски чоколадни десерти од најпознатиот пециво готвач во земјата

Во есента често сакаш нешто топло и слатко ...

Во есента често барате нешто топло и слатко. Освен што јадеме слатки, ајде да научиме два рецепти од исклучителни десерти од Александар Селезнев, најпознатиот пекарен готвач во земјата, кој ќе се развесели и нема да ја оштети фигурата (се разбира, под услов да не ги злоупотребуваме).

Чоколадна кукла:

Основа:
Состојки:
  • 300 гр. колачиња
  • 150 гр. путер
  • 4 суп.л-патки. л какао
Метод на подготовка:Измешајте ги колачињата во трошка, топете го путерот во течна состојба, се мешајте со трошките и какаото и ставете во калап од 16 см. Ставете го во фрижидер 20 минути.
Чоколаден мус:
Потребни состојки:
  • 250 гр. Филаделфија сирење
  • 100 гр. шеќер во прав
  • 200 гр. Alpen Gold Темно чоколадо 44%
  • 100 гр. крем 35%
Метод на подготовка:
Крем крем сирење со шеќер шеќер, додадете стопено чоколадо, на крајот додадете шлаг крем.
Декор:
300 гр. чоколадо Alpen Gold Dark 44% се топи во водена бања, направи декорација.

Капсула бонбони со полнење

Потребни состојки:
  • 1 кг чоколада
  • 200 гр. излупени зелени ф'стаци
  • 200 гр. половини од орев
  • 200 гр. бадем
  • 200 гр. суво грозје
  • 200 гр. засладени портокали стапчиња
Метод на подготовка:
Се топи чоколадото во водена бања, пуштете ги чоколадните капки од вреќата на пециво врз филмот, ставете ги оревите на врвот. Одделно захаросани портокали ставени во чоколада и поставени на филм. Ставете го во фрижидерот 20 минути. Фото: istockphoto.com

Погледнете го видеото: JEFTINO I UKUSNO, ČOKOLADNI KOLAČ KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI. Milica Mihailović (Декември 2019).

Загрузка...